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和食 清水
和食 清水
暑さの中にも涼を感じる会席で夏のひとときを彩ります。
選りすぐりの食材に、香味や辛味のアクセントを効かせた料理で
和の“HOT＆COOL”を表現しました。
この時期にしか味わえない恵みを取り入れた、夏らしい逸品をお楽しみください。
期間：
2026年06月01日(月)
〜
2026年08月31日(月)
会員料金 ランチ ￥4,200～ / ディナー￥14,000～
電話予約：03-3432-1140
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）
注意事項
※表示金額には消費税が含まれています。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※画像はイメージです。
ランチ：11:30A.M.～3:00P.M.（ラストオーダー2:30P.M.）
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは
【通常料金】￥5,000 ⇒ 【ご優待料金】￥4,200 にてご用意させていただきます。
※当日入会もご優待料金の対象となります。この機会にぜひご入会ください。
前菜三種 青菜のお浸し 浅利
もずく酢 落とし芋
黒胡麻豆腐 飾り野菜 山葵 美味出汁餡掛け
お造り ２種盛り合わせ
焼 物 茄子のチーズ焼き 2種盛り合わせ
・ずわい蟹 しらす トマト
・豚肉角煮 トマト
青桃蜜煮 酢取り野菜
煮 物 南瓜饅頭
蛸柔らか煮 ゴーヤ くこ 銀餡
食 事 胡麻風味仕立ての冷や汁
（鶏そぼろ 胡瓜 茗荷 大葉 胡麻）
甘 味 甘味盛り合わせ
ディナー：5:00P.M.～9:30P.M.（会席ラストオーダー8:30P.M.）
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは
【通常料金】￥16,000 ⇒ 【ご優待料金】￥14,000 にてご用意させていただきます。
※当日入会もご優待料金の対象となります。この機会にぜひご入会ください。
前 菜 青菜のお浸し 浅利
黒胡麻豆腐 海老キムチ漬け 飾り野菜 美味出汁餡
玉蜀黍と枝豆のかき揚げ レモン
白身魚のカルパッチョ サラダ野菜
じゃがいもすり流し 白玉 くこ 黒胡椒
お 椀 澄まし仕立て
(鱧葛打ち 茄子 蓴菜 梅肉 青柚子）
お造り 鮪 鯒 勘八 あおり烏賊
焼 物 もとぶ牛ロース網焼き
鱸のムニエル香味だれ
焼き添え野菜 ピリ辛蒟蒻 柚子胡椒 おろしポン酢
冷やし煮物 琥珀ジュレ掛け仕立て
（鮑 里芋 南瓜 冬瓜 蓮根 おくら 茗荷 敷き枝豆ソース）
食 事 鰻一口丼 赤出汁 香の物
甘 味 かぼすシャーベット メロン マンゴー 葡萄
Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。
仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
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