年末年始ディナーコース

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札幌プリンスホテル

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スカイルーム

和の趣とフレンチの技が織りなす、新春を祝うフレンチコース。

地上28階から望む札幌の夜景とともに楽しむ、年末年始限定のグローバルフレンチコース。毛蟹とトリュフの茶碗蒸しや北海道産牛の焼きしゃぶ、海の幸の握り寿司など、和の食材とフレンチの技法を融合させたコースをご用意しました。大切な方との一年の締めくくりや新年の幕開けを華やかに演出します。

期間： 2026年12月31日(木) 〜 2027年01月03日(日)
時間： 5:30P.M〜10:00P.M.（L.O. 9:30P.M.）

1名さま￥15,000／Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥14,000　

電話予約：011-241-1251
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。※3日前までの予約制。※写真はイメージです。※お席のご利用は2時間までとさせていただきます。

MENU - メニュー

【前菜】木箱に詰めたひとくちオードブル　

【茶碗蒸し】利尻昆布の出汁で作る毛蟹とトリュフの茶碗蒸し

【天麩羅】メヌケの天ぷらと大根のコンフィ山椒の香り甲殻類の餡をソースに

【焼きしゃぶ】北海道産牛と野菜の焼きしゃぶトリュフのソース

【握り寿司】海の幸と野菜の握り

デザート

コーヒー

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。