【前　菜】 季節の豆腐　豆腐出汁　海老豆煮　子持ち鮎甘露煮　八幡赤蒟蒻の金平
【造　り】 3種盛り
【油　物】 滋賀県産湖魚　野菜3種　すじ海老のお塩で
【鍋　物】 近江牛　鍋野菜　丁字麩　八幡蒟蒻　肉皿　県内産玉子　うどん
【食　事】 月替わり御飯　または　白御飯（滋賀県産米使用）
【止　椀】 赤出汁（大津九重味噌使用）
【香の物】 2種盛り
【水　物】 季節の甘味

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