ディナーブッフェ

地元食材を取り入れたバラエティあふれる和洋中ブッフェ

ボイル蟹、ローストビーフをメインに地元食材を取り入れたバラエティあふれる和洋中ブッフェ。

■レストランのご利用について■
・ご利用時間は、時間制（夕食90分）とさせていただいております。
・お食事の開始時間はチェックインのお手続き後、先着順でご案内しております。混雑状況によりご希望に沿えない場合がございます。

時間： 5:30P.M.〜8:00P.M（日により営業時間が変更になる場合がございます。）

おとな￥7,300／こども（6～11才）￥5,200／幼児（4～5才）￥2,000

お食事開始時間はチェックインのお手続き後、先着順でご案内しております。混雑状況によりご希望に沿えない場合がございます。

おすすめメニュー

ローストビーフ

― 嬬恋産鎌原米の塩こうじが引き出す、やさしい旨み ―
地元嬬恋村産・鎌原米を使用した塩こうじでマリネし、丁寧に焼き上げました。
しっとりとした口あたりと、奥行きのある味わいが特長です。
塩こうじが引き出す旨みをご堪能ください。
目の前でシェフが切り分けてご提供いたします。

嬬恋キャベツの豚バラロール焼き

― キャベツ料理グランプリ2025 優勝メニュー ―
昨年秋に、当ホテルで実施した「キャベツ料理グランプリ」にてグランプリに輝いた一皿。
嬬恋村産キャベツを豚バラ肉で包み込み、じっくり焼き上げています。
キャベツの甘みとお肉の旨みが重なり合う、人気メニューをご用意いたしました。
ひと口ごとに広がる、キャベツの甘みとお肉の旨みの一体感をお楽しみください。

ソースカツ

― 群馬を代表するソウルフード ―
ライブキッチンで揚げたてのやまと豚のカツを特製ソースにくぐらせてご提供いたします。
そのままはもちろん、ご飯と合わせてソースカツ丼としてもおすすめです。
サクッとした食感とソースの豊かな風味をお楽しみください。

焼き野菜

― 焼きたてで味わう野菜本来のうまみ ―
鉄板で焼き上げる、香ばしい焼き野菜をライブキッチンでご提供いたします。
素材本来の甘みとうまみを引き出し、出来たての美味しさをお楽しみいただけます。
シンプルだからこそ際立つ野菜の味わいをご堪能ください。

■飲み放題（1名さま/75分）￥2,900
生ビール/日本酒（常温・熱燗）/梅酒/焼酎（芋/麦）/グラスワイン（赤・白）/スパークリングワイン/サワー（レモン・カルピス）/ウイスキー

■ワインフリーフロー（1名さま/75分）￥2,000
グラスワイン（赤・白）/スパークリングワイン

※ご注文はレストラン内ドリンクカウンターで承ります。
※受付時間より75分に満たない場合でも、お食事カードの終了時間までとなります