【実演料理】
寿司 3種
【温製料理】
エスニック風じゃがバター
鶏のバスク風トマト煮込み
ピリ辛水餃子
野菜のペペロンチーノ
バターチキンカレー
白ごはん
スタミナ豚汁
フライドポテト
チキンナゲット
【冷製料理】
タコスBAR(サルサ/アボカド/チーズ/ツナ/チリコンカン）
蓮根サラダ 明太子風味
蒸し鶏入りたっぷりオクラのわさび風味
トマトのガスパチョ
肉巻きおにぎり
【その他のお料理】
サラダバー
ドレッシング各種
パン各種
フルーツ・デザート各種
ジェラート各種

【縁日をイメージしたお料理】
牡蠣入りとん平焼きそば
ピリ辛おでん
エスニック風じゃがバター
柔らかイカから揚げ
肉巻きおにぎり
フライドポテト
チキンナゲット
チーズドッグ
焼きとうもろこし
ジェラート
【温製料理】
鶏肉の韓国風甘辛揚げ
鶏のバスク風トマト煮込み
ピリ辛水餃子(食べるラー油・ポン酢)
ホルモン入りチゲ
牡蠣フライ ゆかりと広島菜のタルタルソース
ビーフシチュー
さつま揚げ 七味マヨネーズ
バターチキンカレー
白ごはん
スタミナ豚汁
【冷製料理】
タコスBAR(サルサ・アボカド・チーズ・ツナ・チリコンカン)
焼きナス浸し
ゴーヤと豆もやしのナムル風
蓮根サラダ 明太子風味
蒸し鶏入りたっぷりオクラのわさび風味
モロヘイヤとトマトゼリー
魚介と野菜のレモンマリネ
冷製コーンスープ
【その他のお料理】
お新香
サラダバー
ドレッシング各種
バケット
フルーツ各種
デザート各種

■和洋前菜盛り合わせ
■冷製茶碗蒸し 和風ジュレ すだちの香り
■白身魚の黄身味噌焼き
■牛ロース 一口ステーキ 和風おろしソース
■鯛茶漬け
■桃とほうじ茶のマリアージュ
■コーヒー

メインのお料理は下記へ変更いただけます。
・国産牛フィレ肉のステーキ（＋￥2,500）

■ノルウェーサーモンとハーブフロマージュの冷製ルーレ マンゴーのソルベ キャビア添え
■冷製ロワイヤル すだちの香り
■鱸のポワレ トマトウォーターのヴィエルジュ
■国産牛サーロインのロースト 瞬間スモーク ブール・オ・ヴァン・ルージュ
■牛茶漬け 柚子胡椒のアクセント
■タルトシトロン グラスココナッツ
■コーヒー

■旬の味覚入り彩り前菜4種盛り合わせ
■干し貝柱と冬瓜入りスープ
■ソフトシュリンプと狩留家ナスのスパイスパン粉仕立て
■広島県産ささゆりポークと彩り野菜のピリ辛甘酢炒め
■彩り野菜入り汁なし担々麺
■チャイナスイーツ盛り合わせ

■旬の味覚入り彩り前菜5種盛り合わせ
■瀬戸内海産真鯛と冬瓜の湖南風スープ
■ソフトシュリンプとハモと狩留家ナスのスパイスパン粉仕立て
■熱々 瀬戸内海産サザエの広東風壺焼き
■広島県産ささゆりポークのピリ辛甘酢炒め
■彩り野菜入り汁なし担々麺
■チャイナスイーツ盛り合わせ